CARBOHIDRATOS

                     

Los glúcidos, carbohidratos,hidratos de carbono o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar") son biomoleculas  compuestas por carbono, hidrogeno y oxigeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural. La glucosa y glucogeno con las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energia;la celulosa  cumple con una función estructural al formar parte de la pared de las celulas vegetales, mientras que la quitina es el principal constituyente del exoesqueleto  de los artropodos.